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ブッフェスタイル披露宴の席で
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お客さまのエチケット
よくこんなことを言う人があります。「せっかく会費を一〇〇〇円も出したのに、ジュース一本とサンドイッチ一切れしか食べなかったのよ。」これは言う人のほうが無理です。ブッフェスタイルは、お客さまがお好きのように、自由に召し上がっていただくのがたてまえですから、召し上がらないほうが悪いのです。
これについて帝国ホテルの宴会係の栗ブッフェスタイルの席では、適当に自分でとつていただきましよう。「たとえば、商品券をもらったのに、たんすにしまっておいて、何も買えないのよと、こぼすのと同じです。商品券をもらったら、さっさと店へ行って、自分の好きな物を買えばいいのですから」と、言われます。全くそのとおりです。
お皿に好きなものだけ適当にとり分け、(いちどきに山盛りにとるのは下品です)いすにかけても、また立ったまま召し上がってもよろしいのです。飲み物のお代りをなさっても、もちろん結構。給仕人がお皿を持ってまわることもありますから、ほしいときは自分の皿にとっていただきます。
楽しいふんいきにお隣りどうしと適当に話し合って、楽しいふんいきを作るよう、高声や高い笑声を立てることは禁物。また手を休めての長話も、給仕人が皿を引くことができず困ります。回りと見合って食事は進めるように。
主賓などの祝辞、また自分の近くの人が立って祝辞をされるときは、やはり食事をやめて、聞くのが礼儀でしょう。タバコは吸ってもよいのですが、デザートに入ってからに。そしてなごやかに歓談いたしましょう。
祝辞を指名されたら前もって頼まれなくとも、突然に指名されることがよくあります。もともとおよばれしたのは、その方と親しい間がらのわけですから、喜んで立ってお祝いのことばを申し上げましょう。いつまでももじもじとして立たなかったりするのは失礼です。
ある披露宴の席上、催促されてやっと立ったお嬢さんが、「何も言うことはありません」と言ったとき、ちょっと気まずい空気が流れましたが、そのとき、すかさず司会者が、「ことばにならぬほどお祝いの気持がいっぱいらしうございます」と、その場を救いました。むずかしいことばを言おうとするから、おっくうになるのです。
「おめでとうございます。心からお喜びを申し上げます」この率直なお祝いだけでもよいのです。しかし出席する場合は、何かいいお祝いのことばを、胸の中に用意しておきたいものですね。
結一婚の祝電について
結婚式や披露宴に列せられないときは、祝電を送ってあげましょう。この電報は簡単な符号で、いろいろの文意の祝電が打てますし、きれいな意匠の封筒に入れて配達してくれます。
符号の文例
ヨイハ 御結婚ヲ祝ス
ヨチノ 御結婚オメデトウゴザイマス
ヨタセ 御令息様ノ御結婚オメデトウゴザイマス
ヨネク オ嬢様ノ御結婚オメデトウゴザイマス
ヨウカ 新生活ノスタートヲ祝イ、幸多カレト祈ル
ヨマフ 華燭ノ盛典ヲ祝シ、御多幸ヲ祈ル
ヨテサ 御結婚ヲ心カラオ祝イ申シアゲマス
ヨキト 新郎新婦バンザイ、新家庭ノ門出ヲ祝ウ
ヨシア 御結婚オメデトウ、オシアワセニネ
ヨヒツ 御結婚オメデトウ、コノ喜ビヲイツマデモ
この文例は、どれを使っても、段落の１字を加えた四文字の料金です。
注意として、新郎新婦連名の場合、指名料として、別に一〇円払えば、二人の名あてにしてくれます。
喜びの心をこめて
慶祝電報の文例を使うのはもちろん結構ですが、同文例がつづいて読みあげられると、何かレディーメイドの感じがして、喜びの心持がひびきません。これをミチオサン、ハナコサンというように、上に名前を入れると、呼びかけるようになって、ずっと喜びの感じが深くなります。また、十一月三日とか一九六〇年などと、その記念すべき日を入れたり、「菊かおる」などと季節感を盛っても親しみがわきます。俳句や短歌もいいでしょう。少し長くなっても、喜びの気持を、率直に電文に託したら、電報だけに印象が深く、披露宴に感銘を与えると思います。
お祝いの小びょうぶの寄せ書き
お客さまが、新郎新婦へお祝いのことばやサインを、一言ずつ書いた小びょうぶのもりいつしん寄せ書き。これは、いけばな作家森一森氏やまもとさいげつと山本斎月氏との結婚祝賀のレセプションに、友人溺計画した結婚祝い。マジックインクで気軽に書かれたこの寄せ書きは、何よりの記念と大喜びのご両人であった。
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